Speisekarte

 

 

Grünkohl

mit Kasseler, Mettwurst und Bratkartoffeln 12,50 € 

 

Traditionelle

Gänsekeule oder Brust

dazu Rotkohl, Kartoffelklöße 

und einen Marzipanapfel 18,50 €

 

 

 

 Bei Gruppen ab 15 Personen gibt es

folgende kleine Karte


Hausgemachte Rindfleischsuppe

mit Eierstich, Markklößchen und Gemüse  4,00 €

 

Beilagensalat

gemischter Salat der Saison

3,80 €

 

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Rindergulasch, Paprika, Zwiebeln, Möhren, und Kartoffeln

dazu Bguette 5,50 €

 

Großer , bunt gemischter Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen  11,80 €

 

Gegrillte Scampie Spieße

mit gemischten Salat

dazu Knoblauch-Dipp und Baguette  11,50 €

 

Krüstchen

Kleines Schnitzel auf Toast

mit Spiegelei und Salatbeilage  10,80 €

 

Buntes Gemüse der Saison

mit Sc.Hollandaise und Käse überbacken

dazu Folienkartoffel mit Kartoffelcreme  12,00 €

 

Putensteak "Melba"

mit Pfirsich und Käse überbacken

dazu fruchtiger Curryreis und einem gemischten Salat  13,80 €

 

Kross gebratener Panhas

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat  10,50 €

 

Schnitzel

zarter Rücken vom Jungschwein in knuspriger Panade

mit Pommes-frites und einem Salat

Wiener Art  12,50 €

mit knusprigen Zwiebeln 14,50 €

mit Jägersoße  14,50 €

mit pikanter Zigeunersoße  14,50 €

mit Rahmsoße  14,50 €

 

Berner Filetspieß

Schweinefilet mit Sc. Bernaise

dazu Buttergemüse und Kartoffelrösti  15,90 €

 

Grillteller

verschiedene Medaillons vom Grill

(1x Rind, 2x Schwein, 2x Pute )

mit Pfeffersoße, Pommes-frites und Salat  17,90 €

 

Lachsfilet

in einer würzigen Kräuter-Sahne-Soße

mit Käse gratiniert dazu Blattspinat und Reis  14,50 €

 

Herzhaftes Steak mit hausgemschter Kräuterbutter

Hüftsteak  200g  17,00 €    300g  22,00 €

 mit Pommes-frites und Salat

 

Pfeffersteak

mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Sahnesoße

Rumpsteak 200g   23,50    300g  30,00 €

 mit Pommes-frites und Salat

 

 

Speisekarte

 

Currywurst

Bratwurst mit hausgemachter Currysoße und Pommes-frites 9,90 €

 

Hausgemachte Gulachsuppe

mit Baguette 5,50 €

 

Hawai Toast

mit Ananas, Kochschinken und Käse überbacken  7,50 €

 

Krüstchen

Kleines Schnitzel auf Toast

mit Spiegelei und Salatbeilage  10,80

 

Jägertoast

Kleines Schweinesteak auf Toast mit Waldpilzen

und Käse überbacken dazu Salatbeilage  10,90 €

 

 

Kross gebratener Panhas

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 10,50 €

 

Dicke Bohnen

mit Kasseler, Mettwurst und Röstkartoffeln 12,50 €

 

Sülze Hausmacher >Art

mit Röstkartoffeln,

Salatbeilage und Remouladensoße  9,50 €

 

Omas Bratkartoffeln

mit zwei Spiegeleier und Salatbeilage  7,90

 

 

Hauptspeisen

 

Schnitzel

" Wiener Art" 12,50 €

" mit Zwiebeln"  14,50 €

" mit Jägersoße  14,50 €

" mit Zigeunersoße"  14,50 €

" mit Rahmsoße  14,50 €

dazu Pommes -frites und Salat  14,50 €

 

 Cordon-bleu

mit gekochten Schinken und Käse gefüllt

Gemüse der Saison und Bärlauch-Nocken  14,90 €

 

Sauerbraten vom Rind

mit Apfelrotkohl und Kartoffel-Klöße  15,50 €

 

Grillteller

verschiedene Medaillons ( 1x Rind 2x Schwein 2x Pute )

mit Pfeffersoße, Pommes-frites und Salat  17,90 €

 

Berner Filetspieß

Schweinefilet mit Sc. Bernaise

dazu Buttergemüse und Rösti  15,90 €

 

Geschnetzeltes ( Züricher Art )

Schweinefiletstreifen mit frischen Champingnons in Sahnesoße

dazu Butterspätzle

und Salat  13,80

 

Putensteak " Melba "

mit Pfirsich und Käse überbacken

dazu Curryreis und Salat  13,80 €

 

Buntes Gemüse der Saison

mit Sc.Hollandaise und Käse überbacken

dazu Folienkartoffel mit Kartoffelcreme  12,00 €